Morchella conica Persoon
03.05.2005, MTB 7624/3/3/3, Ehingen - Ziegelhof, 9°40'50.30"E, 48°18'4.18"N, 633 ü. NN, bei Weißdorn (Crataegus spec.) und Fichte (Picea abies) gesellig im Gras, leg. & det. J. MARQUA.
Fundort:
Wacholderheide auf Pseudogley-Braunerde /Lößlehm über Brackwassermolasse.
Verbreitung:
Vermutlich nicht selten und weit verbreitet, aber kaum von anderen Spitzmorchel-Arten unterschieden.
Weitere Funddaten:
- ENDERLE (2004) synonymisiert drei Taxa (M. conica, M. elata und M. hortensis) und vermutet Vorkommen in allen MTB des Ulmer Raumes.
Fruchtkörper 30-100 mm hoch, Hut oval - konisch, Grate der Hutwaben tendenziell median-länglich ausgerichtet, grau - anthrazit bis schwarzbraun. Stiel innen hohl, weißlich - cremefarben, außen kaum kleiig, basal oft verdickt, rillig. Trama wachsartig brüchig. Geruch etwas säuerlich dumpf. Sporenpulver weißlich.
Sporen [95% • 10 • SAP • v • H2O(nat)] 17,9-20,8-23,8 x 9,1-11,2-13,2 µm; Q = 1,6-1,9-2,2; Vm = 1374 µm³; breitelliptisch, glatt, hyalin, ohne Öltröpfchen. Asci 8-sporig, J-. Paraphysen zylindrisch, septiert mit etwas keuliger, abgerundeter Spitze.
Bestimmung:
Wird von einigen Autoren mit C. elata und auch anderen Spitzmorchel-Arten synonymisiert. Wir folgen der Auffassung von BREITENBACH & KRÄNLZLIN, BON und KREISEL, und sehen in der Morphologie des Hymeniums (nicht streng median-parallele Waben wie z.B. bei M. elata) und der andersartigen Ökologie (nicht unbedingt synanthropes Vorkommen, wie z.B. auf Gartenerde oder Rindenmulch) anwendbare Trennmerkmale.
Systematische Einordnung:
| Reich: | Fungi | |
| Abteilung: | Ascomycota | |
| Klasse: | Ascomycetes | |
| Ordnung: | Pezizales | |
| Familie: | Morchellaceae | |
| Gattung: | Morcheln (Morchella) |
Basionym:
Morchella contigua Tratt.
Synonyme:
Morchella contigua Tratt.
Morchella esculenta var. conica (Pers.) Fr.
Verwendung:
Essbar, ein gesuchter Speisepilz.
Literatur:
- BON M. (1988) - Pareys Buch der Pilze. Über 1500 Pilze Europas davon 1230 in Farbe.Parey Verlag: 326.
- BREITENBACH, J & F. KRÄNZLIN (1995) - Pilze der Schweiz , Band 1. Verlag Mycologia, Luzern.
- LAUX, H. E. (2001) - Der große Kosmos Pilzführer. Kosmos.
(Jürgen Marqua)
Fruchtkörper im Gras (JM2052)
Fruchtkörper im Gras (JM2052)
Ältere Frk. im Gras (JM2052)
Querschnitt d. Frk. (JM2052)
Detailansicht d. Hymeniums (JM2052)
Tafel m. Mikromerkmalen (JM2052)
