Grauender Spei-Täubling   
Russula emetica var. grisescens Bon et Gaugue
Funddaten:
19.08.2018, MTB 8331/2/4/3, NW v. Untermogg - Ebenwald, Bayern, 863 ü. NN, im Sphagnum-Moos bei Fichten (Picea abies), leg. & det. BIRGIT WEISEL, conf. J. MARQUA.

Fundort:
Anmooriger Fichtenwald mit Spirken und Moorbirken.

Verbreitung:
In der Region lediglich ein Nachweis. Augenscheinlich selten! Nur auf saueren Standorten zu finden.

Weitere Funddaten:
  • Nur ein Fundnachweis aus MTB 7623/4 (Immenhardt) J. MARQUA.
Beschreibung:
Hut 30-50 mm breit, jung halbkugelig, später konvex bis abgeflacht trichterig, Oberfläche glatt, matt, feucht schmierig, karminrot, Randzone karminrosa, Zentrum verblassend. Rand schwach gerieft-gerippt, Huthaut bis 2/3 abziehbar. Lamellen jung weiss, älter hell cremefarben, Schneiden glatt. Stiel 40-50 x 10-13 mm, schwach keulig, bald hohl, Stielhaut fein aderig, jung reinweiss, später grauend. Geruch unauffällig fruchtig säuerlich, Geschmack scharf.

Sporen [95% • 20 • SAP • v • H2O(nat)]: 7,5-8,9-10,3 x 6,4-7,4-8,4(8,5) µm; Q = 1,0-1,2-1,4; Vm = 257 µm³; breit ellipsoid bis subglobos, hyalin, amyloid, Ornament - 0,9 µm hoch, aus Warzen und kurzen Graten bestehend, die unvollständig miteinander verbunden sind. Basidien 4-sporig. Cheilozystiden vorhanden; spindelig mit Ausstülpungen. Pileozystiden zylindrisch - keulig, ein- bis zweifach septiert, ohne Inkrustationen.

Systematische Einordnung:
Reich: Fungi
Abteilung: Basidiomycota
Klasse: Agaricomycetes
Ordnung: Russulales
Familie: Russulaceae
Gattung: Russula

Basionym:
Russula emetica var. grisescens Bon & Gaugué 1975

Synonyme:
Russula grisescens (Bon & Gaugué) Marti
Russula hydrophila var. griseascens (Bon & Gaugué) Bidaud, Moënne-Locc. & Reumaux
Russula hydrophila Hornicek
Russula sphagnetorum Romagn.
Russula hydrophila var. auroricolor Moënne-Locc.

Verwendung:
Giftig. Wurde in geringen Mengen und getrocknet als Würzpilz verwendet.

Literatur:
  • BREITENBACH J. & F. KRÄNZLIN (1991) - Pilze der Schweiz. Band 6. Nichtblätterpilze. Verlag Mycologia Luzern.
  • ENDERLE M. (2004) - Die Pilzflora des Ulmer Raumes. Süddeutsche Verlagsgesellschaft Ulm.
  • KRIEGLSTEINER G. J. & A. KAISER (2000) - Die Großpilze Baden - Württembergs. Band 2. Eugen Ulmer.

(Jürgen Marqua)

Frk. im Moos (JM3010)
 
Seitenansicht (JM3010)
 
Frk. im Querschnitt (JM3010)
 
Ansicht d. Lamellen (JM3010)
 
Tafel m. Mikromerkmalen (JM3010)
 
Tafel m. Mikromerkmalen (JM3010)
 



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